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树莓苗施肥技术:树莓是一种蘖根繁殖力强,生长快的植物,因而需肥量大。基肥(底肥):以农家肥为主,化肥为辅,5月上中旬树莓上架后施入。施肥的方法是距植株基部15—20厘米挖坑或开沟施入。二年生以上植株混合施入2—3锹农家肥和100克氮肥,而后用土盖严。
追肥:补充基肥之不足,促进果实膨大和花芽分化,提高果实的品质和产量。追肥以化肥为主,如尿素、复合肥、硫酸钾等。树莓苗 的 水 分 管 理:树莓既耐旱又喜水。展叶期或开花期过于干旱,可采取开沟灌水办法,在距株丛30厘米处开沟灌一次水,可促进萌芽整齐。果实成熟期更需要充足的水分,以提高产量和品质。果实膨大到成熟期,气温高,果实迅速膨大,应在早晚灌水,满足植物的需求。
树莓的育种研究进展:树莓的育种研究进展目前树莓育种还主要以常规育种方法为主,采用的方法主要近交、远缘杂交、倍性育种、突变育种等。在种内杂交上主要采用的是红树莓(R.idaeusL.)的二倍体种,且采用这个种类的不同生态地理类型。远缘杂交主要是利用红树莓(R.idaeusL.)和悬钩子属(Rubus)的其它种类进行杂交,在国外在培育抗病虫、适于机械化作业、高产大果的秋果型品种时主要采用远缘杂交的方法。
在俄罗斯利用红树莓和一些具有秋季结果习性的种间类型进行杂交,获得了大果的秋果型品种。此外还进行了秋果类型的树莓和黑莓间的杂交。 英国、美国、俄罗斯等 树莓培起步早,其育种水平在世界也居前列。在英美近几十年来新选育出比较有影响力的树莓品种有:具有很好栽种推广性的 。
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深加工。树莓鲜果具有特殊浓郁的芳香,是加工果汁饮料、果酒的 原料。且饮料果酒的生产工艺相对简单,如果当地水质好,可以考虑为一个项目。树莓果汁饮料在国外非常流行,如树莓酒、饮料是韩国国宴饮品,仅韩国宝海公司一家的树莓酒饮料营业额在2005年时就突破5亿美元。在国内树莓深加工还处于起步阶段,利润空间要比鲜果还要高。
树莓苗什么时候种好?树莓春栽一般在3月下旬,秋栽是在11月上旬。春秋都是树苗定值的好季节。选择避风向阳、土质疏松、有机质含量高,土壤湿润不宜积水的地块建园,建园前应深耕平整,施农家肥2000~4000千克/亩。栽植方式以带状法,行距2米,株距0.4~0.8米,植穴规格30×30×30厘米,栽苗时注意保护基生芽不受损伤。
中药材加工。树莓未成熟的青果经加工后即为中药材“覆盆子”,中药村近两价格一路飚升,可以说中药材加工是种植树莓的另一个保障。
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